L'Olio

5 Formati:

Commercializziamo Olio Extravergine di Oliva in 5 formati principali:

- le bottigglie da 0.25l, 0.50l e 0.75l, utili per assaggi, un consumo saltuario, ideali come regali e doni per le persone importanti.
- i fusti da 3l e 5l per un consumo casalingo.

Il nostro è un olio di oliva extravergine plurivarietale, prodotto cioè con le varietà di olive Razzo, Leccino e Moraiolo.

Per ottente una qualità migliore viene spremuto a freddo.

L’area di produzione, la campagna di Castagneto Carducci, famosa anche per la produzione di grandi vini del Bolgherese, permette all’olio di raggiungere un buon grado di acidità, un’eccellente colore e produzione di sostanze or- ganlettiche di alto livello.

Il nostro olio si accompagna bene con i piatti tipici della tradizione toscana, è ottimo se aggiunto a piatti come condimento, ma a noi piace degustarlo anche semplicemente su un pezzo di pane caldo che ne esalta i sapori e gli aromi.

La nostra produzione è di circa 11 quintali d’olio all’anno con cui realizziamo bottilgie da 0,.25, 0.5 e 0.75 litri ideali come idee regalo, per assaggi, per ristoranti o enoteche, e taniche da 3 e 5 litri ideali per l’uso di casa quotidiano.